בלוג אפייה - פינוקים

מה ההבדל בין סוכר חום לסוכר דמררה?

בעולם הקולינריה המודרני, אנחנו נתקלים במגוון רחב של מוצרי סוכר, כשלכל אחד מהם תכונות ושימושים… קרא עוד...

איך מכינים גלידה

הגלידה היא אחת מהקינוחים האהובים בעולם, ובצדק – המרקם הקרמי, הטעמים המגוונים והקרירות המרעננת הופכים… קרא עוד...

מתכון לשוקולד דובאי

אם הייתם פעילים ברשתות החברתיות בתקופה האחרונה, יש סיכוי לא רע שנתקלתם בקינוח המפתה והמסקרן… קרא עוד...

סוגי גלידות

מי מאיתנו לא אוהב להתפנק עם גלידה טעימה ביום חם? הגלידה היא אחת ההמצאות הקולינריות… קרא עוד...

עובדות על שוקולד

השוקולד הוא אחד המאכלים האהובים ביותר בעולם, יש לו היסטוריה עשירה והוא יכול להשפיע מאוד… קרא עוד...

איך מייצרים שוקולד: מהעץ לחפיסת השוקולד שלכם

השוקולד עובר מסע מרתק ומורכב עד שהוא מגיע אלינו כחטיף מוכן. מאחורי הטעם העשיר והמרקם… קרא עוד...

משלוח מנות לפי נושא

כולם אוהבים את חג פורים בגלל סיבות שונות – אוזני המן מלאות בכל טוב, מסיבת… קרא עוד...

שוקולד לבן – הכול על הממתק הלבן והמתוק

אם אי פעם שמעתם אנשים מתווכחים אם שוקולד לבן הוא שוקולד אמיתי ולא ידעתם על… קרא עוד...

ההיסטוריה של השוקולד – מקורות, התפתחות והמצאות

כנראה שאין אדם בעולם שלא יודע מה זה שוקולד ורובינו גם די מחבבים אותו, אבל… קרא עוד...

סוגי שוקולד

שוקולד הוא בלי ספק אחד הדברים הטעימים ואהובים, אוכל שיש סביבו הרבה תשוקה וקסם כשכל… קרא עוד...