פודינג וניל

דף הבית / חומרי גלם לאפיה / פודינג וניל

---

פודינג

פודינג הוא קינוח אהוב שמצא את דרכו לכל המטבחים והמתכונים ברחבי העולם. אפשר לאכול אותו כמו שהוא כי יש לו טעם עשיר ומרקם קרמי, אבל אפשר גם להוסיף אותו לכל מיני קינוחים כמו עוגות כדי לשדרג את הטעם והמרקם שלהם. כאן נספר לכם קצת על כל מה שאפשר לעשות עם פודינג, וכמובן תוכלו בקליק אחד פשוט לרכוש מאיתנו פודינג וניל להכנה ביתית של מגוון קינוחים טעימים.

מה זה פודינג?

פודינג הוא קינוח קרמי העשוי מחלב, סוכר, קורנפלור וחומרי טעם. יש לפודינג גרסת אינסטנט, וזה פשוט אומר שאפשר להכין אותו בקלות ובמהירות מבלי להסתבך עם שילוב החומרים והמתנה ארוכה לבישול. במקום לבשל על הכיריים, אינסטנט פודינג וניל מוכן פשוט על ידי הקצפה של התערובת עם חלב וקצת זמן מנוחה להתייצב. השיטה המהירה והקלה הזו הפכה את פודינג הווניל למרכיב מבוקש עבור כל מי שרוצה לאפות או להכין קינוחים טעימים גם בבית.

מה אפשר להכין עם פודינג וניל?

אפשר להשתמש בפודינג וניל בקינוחים שונים. הינה כמה דרכים פופולריות לשילוב של פודינג וניל במתכון:

• ופלים – הוסיפו אינסטנט פודינג וניל לוופלים לקבלת שכבה נוספת של עושר וטעם. המרקם הקרמי של הפודינג משלים באופן מושלם את הפריכות של ופלים טריים
• עוגות קרות – פודינג וניל משמש לרוב כמילוי לעוגות קרות, ומוסיף שכבה קלילה וקרמית שמשדרגת את הטעם הכללי של העוגה. הוא משתלב היטב עם פירות, שוקולד וחומרי טעם אחרים
• קינוחי שכבות – השתמשו בפודינג וניל בקינוחים בשכבות כמו פרפה, עוגת גבינה ולוטוס, קינוחים בכוסות ועוד. המרקם החלק שלו הופך אותו לבחירה מצוינת להוספת שכבה קרמית בין פירות, חתיכות עוגה וקצפת

איך מכינים פודינג וניל?

הכנת פודינג וניל בבית היא קלה ודורשת רק כמה מרכיבים פשוטים שיש בכל בית:

• ערבבו חלב, סוכר ותערובת אינסטנט פודינג וניל בסיר
• מערבבים כל הזמן על אש בינונית עד שהתערובת מתחילה להסמיך
• אחרי שהתערובת הגיעה למרקם הרצוי מסירים מהאש ומניחים לה להתקרר
• מצננים במקרר עד להתייצבות וסיימתם. תיהנו!

מתכון לקצפת עם אינסטנט פודינג וניל

אפשר להכין קצפת עם אינסטנט פודינג וניל כדי לייצב אותה ולתת לה טעם משודרג, שישתלב כמו שצריך עם  עוגות, פשטידות וקינוחים אחרים. כל מה שצריך זה לעקוב אחרי שלושה צעדים פשוטים:

• מקציפים שמנת מתוקה קרה בקערה גדולה. מומלץ שהשמנת תהיה כמה שיותר קרה לתוצאות הטובות ביותר
• מוסיפים בהדרגה את התערובת של אינסטנט פודינג וניל תוך כדי הקצפת השמנת – על כל מכל של שמנת מתוקה שהשתמשתם בו תצטרכו כפית אחת של אינסטנט פודינג
• ממשיכים להקציף עד שהקצפת המתקבלת היא סמיכה ויציבה

כמה זה 80 גרם פודינג וניל?

כשעוקבים אחר מתכונים להכנת מנות שונות וטעימות בדרך כלל מציינים כמות מצרכים בגרמים, ולא כולם מבינים תמיד כמה זה בעצם. במקרה של פודינג וניל זה די פשוט – 80 גרם הם שקית אחת של אינסטנט פודינג. אצלנו באתר תוכלו לקנות שקיות וחבילות פודינג וניל מדודות מראש, ככה שתוכלו לדעת בדיוק בכמה אתם משתמשים להכנת הקינוחים הכי טעימים.

פודינג וניל באתר פינוקים

אתר פינוקים מציע לכם מגוון מתכונים, טיפים וטריקים כיצד להפיק את המרב מאינסטנט פודינג וניל ומכל המצרכים שלכם במטבח הביתי, ואם משהו חסר לכם אתם כמובן יכולים לקנות הכול באתר שלנו וליהנות ממשלוח עד הבית או מאיסוף עצמי מהמחסנים שלנו. כאן בדף תוכלו לקנות אינסטנט פודינג וניל ממגוון החברות הגדולות כמו אסם, Sweetandgo ועוד, וגם עם אפשרויות כמו אפס סוכר או בטעם קרמל כדי לשדרג עוד יותר את המנות שלכם.