ריבת חלב היא ממרח מתוק וקרמלי שמקורו בדרום אמריקה והפך לאהוב במטבחים בכל העולם. ריבת חלב עשויה מחלב וסוכר בבישול איטי, מה שיוצר מרקם חלק וטעים שמוסיף עושר לכל קינוח או מאפה. ניתן למרוח אותה על לחם, לשלב בעוגות, פנקייקים, קרפים, גלידות ועוד, וליהנות מהטעם המתוק והעשיר בכל ביס.