מירור שקוף נטרלי שף קונדיטור 500 גרם

מיועד להברקה וציפוי מוסים, עוגות, וקינוחים קפואים, ושמירת מראה על טריות הפירות.
לקבלת מירור צבעוני יש להוסיף צבע מאכל בגוון הרצוי. המירור אינו משנה צבע ומרקם בקירור.
את המירור אין צורך לחמם אך במידת הצורך ניתן לפתיחה (ריכוך המסה) על ידי הוספת מעט מים חמים (ככף).
משמש להכנת גלסאז’ מקצועי בשימוש עם נפאז גלייז.
כשר בד”ץ בית יוסף, פרווה. משקל: 500 גרם