בלוג אפייה - פינוקים

חלה של שבת: טיפים מנצחים לקליעת חלה

אין כמו ריח של חלות שממלא את הבית בימי שישי. זה הריח הכי משפחתי וישראלי… קרא עוד...

במיוחד לחגי תשרי: עיצוב שולחן חג – קלאס באפס מאמץ

תפוח בדבש, תקיעת שופר, בניית סוכה וארבעת המינים – כל אלה ועוד רבים מסמלים את… קרא עוד...

תנורי אפייה מומלצים: איך לבחור תנור אפייה?

בבתים רבים המטבח הפך להיות לב הבית, המקום בו כולם מתקבצים לארוחות משפחתיות או סתם… קרא עוד...

אפייה עיוורת – לא מסובך כמו שחשבתם

בין אם תרצו להכין פאי מתוק ומפנק או קיש לארוחה חלבית טובה, ככל הנראה תצטרכו… קרא עוד...

רינג זו לא מילה גסה: הטיפים המנצחים לשימוש נכון ברינגים לאפייה

אם נעבור ליד ויטרינה של קונדיטוריה מצליחה נראה איך כל העוגות, הקינוחים והמאפים מוצגים לתפארת.… קרא עוד...

סוד הקסם של הג’לטין: מה זה ואיך נכון להשתמש בו?

עוגת גבינה קרה, מוס שוקולד מפנק או קינוח פנקוטה מושלם – כל הקינוחים האלה, טעימים… קרא עוד...

צבעי מאכל טבעיים: כך תכינו צבעי מאכל טבעיים

המודעות ההולכת וגדלה לאורח חיים בריא ולהכנסת חומרים טבעיים ואיכותיים למטבח הביתי לא פסחו על… קרא עוד...

במיוחד לחג השבועות: 10 טיפים לעוגת גבינה מנצחת

כולם לבושים לבן, נפגשים ביחד וחוגגים את חג הקציר בשלל מאכלים חלביים טעימים ומפנקים. חג… קרא עוד...

קורותיו של מזון האלים: שוקולד כמו שמעולם לא הכרתם

שוקולד הוא אחד מסוגי הממתקים האהובים בעולם, וכמעט אין אדם שלא אוהב שוקולד מכל סוג… קרא עוד...

סוגי בצק פופולאריים

מי מאיתנו לא סובב את ראשו כשעבר ליד מאפיה שהפיצה ריחות מאפים משגעים, חלם על… קרא עוד...