בלוג אפייה - פינוקים

קורותיו של מזון האלים: שוקולד כמו שמעולם לא הכרתם

שוקולד הוא אחד מסוגי הממתקים האהובים בעולם, וכמעט אין אדם שלא אוהב שוקולד מכל סוג… קרא עוד...

סוגי בצק פופולאריים

מי מאיתנו לא סובב את ראשו כשעבר ליד מאפיה שהפיצה ריחות מאפים משגעים, חלם על… קרא עוד...

לחם מחמצת

בשנים האחרונות כולנו היינו עדים לטרנד חדש שכבש בתים רבים, יש לומר בזכות הקשר שלו… קרא עוד...

מחמצת

אם גם אתם נחשפתם בשנים האחרונות למושג מחמצת שאור, נראה שאתם לא היחידים. טרנד המחמצת… קרא עוד...

שולחן מתוקים מעוצב – המדריך המלא

כשיום ההולדת מתקרב מתחילה להיות תחושה של התרגשות באוויר. כולם מצפים ליום המיוחל שבו כל… קרא עוד...

המסת שוקולד: כל הדרכים להמסת שוקולד

שוקולד. לרבים מאתנו המילה הזאת עושה לבלוטות הטעם עקצוץ נעים רק מלשמוע (או לקרוא) אותה.… קרא עוד...

התפחת בצק שמרים במקרר – כך תעשו זאת

אוהבים אפייה? לא יכולים בלי עוגות שמרים? הכנת בצק שמרים בעצמכם בבית היא הבסיס המושלם… קרא עוד...

טיפים לאפייה נכונה למתחילים

מאז ומעולם אנשים רבים נמשכו לעולם האפייה, אך זה קורה במיוחד בתקופה האחרונה, המאפשרת לרבים… קרא עוד...

רעיונות לעיצוב שולחנות יום הולדת

יום ההולדת הוא אחד האירועים הכי כיפיים שאפשר לארגן לילד: מכינים את האוכל שהוא הכי… קרא עוד...

איך לאפות לחם

בשנים האחרונות, ובייחוד בזמן תקופת הקורונה, נדמה שכולם החליטו להיכנס למטבח ולהתחיל לאפות. אפייה נתפסה… קרא עוד...